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苏州得月楼名菜

发布时间:2019-05-06 18:55 类别:得月楼

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  擅长:暂不决制

  展开全数得月楼:苏帮鲜甜,姑苏菜如姑苏话般软糯甜润。因为其地舆位置及天然资本,盛产河鲜、湖蚧等,以炖、焖、煨的烹饪身手见长,菜肴唱工精细,口胃偏甜。得月楼也是苏帮菜中的代表,传承苏菜特点的同时,还挖掘、延续明代传播下来的船菜、船点。招牌菜

  松鼠桂鱼:经猪油炸制的桂鱼,满身金黄,肉粒打开如毛;趁热将卤汁淋桂鱼身时,会发出哧哧之声,犹如松鼠欢叫。

  得月楼:人均消费82元

  1960年代的片子《对劲不合错误劲》、1980年代的片子《小小得月楼》,都是在姑苏得月楼拍摄的。400多年的老店,有种典型的国营店气派,这菜价也略微“亲民”。

  姑苏得月楼菜馆

  地址:姑苏市观前街寺人弄27号

  该菜馆是一家出名的苏菜馆,在江苏享有盛名。得月楼菜馆连结了姑苏菜炖、焖、炜、焐的保守身手,四时供应各类菜肴近300个品种。春季名菜有白汁鼋菜、笋腌鲜、樱桃肉;夏日菜肴有西瓜鸡、响油鳝糊、精蒸鲥鱼、荷叶粉蒸肉;秋季有白汤鲫鱼、松鼠鳜鱼等;冬季有甘旨酱方等。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  采纳数:2获赞数:18LV4

  擅长:暂不决制

  展开全数松鼠鳜鱼是松鹤楼的名菜,不是得月楼的。东坡肉是杭帮菜,不要放在这里说。其余的都差不多已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起热心网友

  2018-10-04展开全数卖了个名声,真的不可,若是不是得月楼这三个字早倒闭了,做的菜跟盖浇饭一样半冷不热,太坑爹!!!!!!!要晓得泛泛苍生也是客户也是天主,吃饭的钱不少你们的可办事打了多大的扣头,吃了你们的菜再看看你们打的告白,只能给得月楼一个字,靠!已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  展开全数还有我最爱吃的东坡肉!!!!已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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